Agosto, Pachamama, Caña con Ruda y vinos Amalaya

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Hablamos de la pacha mama por la caña con ruda… Y si hablemos de Amalaya, tenemos que hablar de los vinos de esta bodega maravillosa.
Amalaya en lengua indígena significa “Esperanza por un Milagro” y esto pasó cuando Donal Hess, un suizo bodeguero coleccionista de arte (tiene un museo increíble) y zahorí (buscadores de agua con palos), este dato va a importar un poco mas adelante, no estoy tan loco.
Las primeras tierras que compro Donald Hess en Argentina fueron los viñedos del Arenal, un terreno muy alto sin uso, donde nadie, ni siquiera los Incas, habían trabajado la tierra.
Parece ser que mientras todos le decían a Donald que no estaba en sus cabales, porque en esa tierra no iban a encontrar agua, Donald saco los palitos del bolsillo y empezó a buscar agua, y la encontró.
Contrato una empresa que hace los pozos de agua, arrancaron el trabajo (con ganas de abandonar porque no encontraban resultados) y llego el momento del milagro! Empezó a brotar el agua y ahí Donald escucho la voz de un tipo gritando AMALAYA, como expresión de ese milagro.
Y así es como decidió bautizar esta bodega hermosa de Cafayate, a 1700 metros de altura, que nace como vinos de corte riquísimos, de mucha identidad y con una relación precio calidad imbatible.
Vamos con un par de recomendaciones de la bodega:
Si tenemos la suerte de pegar amistades con pileta, o nos la rebuscamos en un patio o balcón con las patas en una palangana, ahí reina el Amalaya corte de Torrontés con Riesling, una mezcla impecable de la intensidad del Torrontés con la elegancia del Riesling.
Y si vamos con un buen bife de chorizo, el Corte único de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat va a enamorar por su complejidad e identidad de la región.
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Una bodega con vinos que enamoran

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Recibimos virtualmente en nuestra casa #MuydeMinas a Mariana Gil Juncal, sommelier y comunicadora de vinos, acompañada por Leandro Rodríguez, dueño de la bodega Grazie Mille…y como dice nuestro amigo y columnista Daniel Rosa, nos enamoraron.

Te dejamos la charla aquí

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En el mes del Malbec ¿nace una estrella?

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Los argentinos estamos llenos de estrellas. Tenemos grandes luminarias en el deporte como Maradona, Fangio y Ginobili. En lo artístico podemos mencionar a Piazzolla, Mercedes Sosa o Fats Fernández entre muchos más. Estrellas que en el mundo nos representaron de maravillas.
Pero desde hace algunos años uno de los mejores embajadores culturales en el mundo es nuestro Malbec, dejándonos muy bien parados en cada reunión y en cada copa.
Es por esto, que la bodega Dante Robino decidió dejar un legado, más allá de los ricos Malbec que producen en su bodega como su legado Malbec 2018, en este caso el legado es dejar una estrella. Y para hacerlo escribió una petición a la Unión Astronómica Internacional para que le ponga Malbec a una estrella.
Para lograrlo necesitan la ayuda de nosotros, todos los amantes del vino: es tan sencillo como entrar a la web www.malbecvinoestrella.com y firmar la petición.
Y así dentro de poco, ¡cada noche que alcemos la vista y nuestra copa podremos tener una estrella, que nos alumbre y guie, llamada Malbec!

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Aruba lanza promociones imperdibles en el mes de la felicidad

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Hasta fin de marzo del 2022, los turistas podrán obtener ofertas y promociones para disfrutar de unos días maravillosos en la Isla Feliz gracias a la campaña Felicidad Extendida.

Aruba quiere celebrar el mes de la felicidad y la posibilidad de poder volver a viajar. Desde la Isla más Feliz del Caribe se busca que las personas que llegan al destino sean más alegres y tengan más motivos para sonreír.

Es por esto, que marzo es el mes de la felicidad, gracias a la campaña “Felicidad Extendida”, un programa que se encarga de sorprender a las parejas, grupos de amigos o familias con ofertas imperdibles que harán que sus sueños de viajar al Caribe sean una realidad.

Esto será posible gracias a los aliados de Aruba: aerolíneas y hoteles, quienes lanzaron promociones exclusivas e imperdibles para extender la felicidad de los turistas latinos con beneficios como: descuentos y/o tarifas especiales en tiquetes aéreos y hospedajes.

“Para Aruba el día internacional de la felicidad no solo es el 20 de marzo, si no que quisimos festejar esta fecha todo el mes, con descuentos y ofertas para todos los turistas del mercado Latino. Estamos convencidos que la felicidad no es un sentimiento, es una decisión, y en nuestro caso permea todas las esferas de la isla, ya que contamos con una combinación de factores como: una temperatura promedio anual de 28 grados centígrados, vocación de servicio de nuestros habitantes y playas de ensueño reconocidas a nivel mundial”, asegura Miriam Dabian, directora de la Autoridad de Turismo para Latinoamérica.

Las personas interesadas en acceder a estas promociones lo podrán hacer en: https://www.aruba.com/es/felicidad-extendida/ofertas

“Nos hace muy felices poder recibir de nuevo a nuestros visitantes de Latinoamérica, Aruba se ha preparado de la mejor manera para su llegada. Además, los requisitos en la isla ya fueron levantados y no necesitan del uso de la mascarilla, cumplimiento de horarios y aforo en los lugares públicos. También aceptamos que puedan entrar con una prueba antígeno 24 horas del viaje o con el esquema de vacunación completo incluida la vacuna de refuerzo”, afirma Dabian.

Por otro lado, la Isla Feliz también celebró su fiesta nacional de Himno y Bandera el pasado 18 de marzo, fecha en la que se adaptó oficialmente en la isla.

Los símbolos en la bandera de Aruba son una estrella roja y dos franjas amarillas. La estrella roja representa los cuatro puntos de una brújula, debido a la cantidad de personas de todo el mundo que atrae la isla. Además, la estrella representa a la isla en sí misma, rodeada por el hermoso mar azul. Las franjas horizontales amarillas destacan la libertad y autonomía que disfruta Aruba por parte del Reino de los Países Bajos.

¿Qué es la Felicidad en Aruba?

La felicidad en Aruba es más que un tema de moda o un eslogan, es algo inherente, es el ADN de la isla, algo que se ha comprometido a estudiar desde el 2011. Como el segundo país en todo el mundo donde el turismo es lo más importante, la isla valora mucho la felicidad de su gente, que es el corazón y alma del destino, y garantiza la calidad de la experiencia turística. Evaluamos el éxito de nuestro turismo no sólo por sus beneficios medibles, también por los beneficios intangibles incluyendo la felicidad local y satisfacción con la vida, como impacta directamente en la felicidad de los visitantes.

Acerca de Aruba

Como uno de los destinos caribeños más visitados, Aruba, una isla feliz, ofrece playas impresionantes y libres de sargazo, diversas delicias culinarias, un extenso e inolvidable Parque Nacional Arikok, y hoteles y villas galardonados. Líder en innovación, el país obtuvo el primer lugar en la lista Best in Travel 2020 de Lonely Planet debido a sus ambiciosos esfuerzos de sostenibilidad. En el constante cambio del mundo de hoy, los protocolos de seguridad del «Código de salud y felicidad» de Aruba brindan tranquilidad y, al mismo tiempo, brindan una experiencia relajante en la isla. Ubicado fuera del cinturón de huracanes, explora aquí todo lo que Aruba tiene para ofrecer, desde escapadas románticas a la playa, experiencias de bienestar únicas y más.

Para conocer más sobre el destino, te invitamos a visitar:

Nuestra página web: www.aruba.com
Redes sociales:
facebook.com/arubabonbini
Twitter e Instagram: @arubabonbini

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El Cansao Vinos, en manos de su creador

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Entrevistamos a Milenko Stusek, creador de El Cansao Vinos, y junto a él disfrutamos en cada copa una propuesta que toma raíces y nos hace una propuesta diferente.

No te pierdas todo lo que nos contó haciendo click acá.

 

 

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Expo Brinda Mar del Plata 2022

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Nace Expo Brinda Mar del Plata, el primer evento de vinos, coctelería y gastronomía que presentara la temporada verano 2022 en la ciudad de Mar del Plata en el imponente marco del Centro Cultural Victoria Ocampo, una casona de estilo inglés del año 1912 los días jueves 27 y viernes 28 de enero 2022 en el horario de 19:00 a 00:30 hs.
Brinda Mar del Plata ofrecerá en un mismo lugar los mejores vinos, espirituosas y gastronomía.
El encuentro con los mejores vinos, espirituosas y gastronomía en el colorido parque tendrá lugar los días 27 y 28 enero de 2022 en el horario de 19 00 hs a 00:30 en Villa Victoria Ocampo, Matheu 1851, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires.
En el evento no solo se podrán disfrutar de novedades enológicas, de coctelería y gastronómicas, sino de distintas charlas y clínicas sobre vinos, espirituosas y gastronómica.
Los mismos días de la feria desde las 18:30 tendremos una atención especial para el Trade y H.O.R.E.C.A.
Las entradas tendrán un valor de $2.700 por una jornada y $4.900 las dos jornadas. En puerta las mismas se venderán a partir de $3.500 por jornada.
Las entradas ya se pueden adquirir ingresando a www.brinda.com.ar a $2.700 (más service charge) por jornada, otorgaremos copón con un seguro de $500, monto que será devuelto al finalizar el evento con el ticket y copón de regreso.

Algunas de las bodegas y expositores que estarán presentes en Expo Brinda Mar del Plata: Luigi Bosca, Falasco Wines, Bodega Dante Robino, DURIGUTTI Family Winemakers, Familia Schroeder, Los Haroldos, Distribuidora Chacabuco Wines, Bodega Foster Lorca, Bodega El Transito, Mandingus Gin, Bodega Chañarmuyo, Bodega Altos del Plata, Sidra 1930, Gin Bosque, Bodega Guardia Vieja, Bodegas López, Viña Las Perdices entre varias más.
Para que la experiencia Expo Brinda Mar del Plata sea completa, además de shows de música en vivo, y stund up, tenemos excelentes propuestas gastronómicas como: Craft Sushi Fusión, los platos de Carácter de Fonda y La Rosita entre otros.

Organizan: Brinda Experience Wine

Cuando: 27 y 28 enero de 2022 en el horario de 19 00 hs. a 00:30

Donde: Villa Victoria Ocampo, Matheu 1851, Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires.
Valor de entradas: $2.700- por jornada y $4.900 las dos. En puerta $3.500 por jornada.

Info: www.brinda.com.ar

Instagram: @brindaexperiencewine

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Clima energético 2022

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Nuestra amiga, astróloga de cabecera y coach ontológico profesional Andrea Bastus nos dejó en el último mes del 2021 las propuestas que el cielo nos hace el 2022 para cada signo.

 

♈Aries

Un año para hacer que las cosas pasen, expandiendo horizontes mentales y físicos. Nuevos viajes en puerta que incluyen tener una perspectiva más amplia para trabajar la frustración. A veces que algo no suceda como lo habías planeado, puede ser un golpe de suerte.

 

♉ Tauro

Indefectiblemente la vida invitará a revisar la resistencia a los cambios que está necesitando hacer cuando lo cómodo está sintiéndose muy incómodo. Desprenderse de viejos hábitos, para dejarse sorprender por la vida.

 

♊ Géminis

Este año las respuestas a sus preguntas apareceran creando puentes entre lo pensado y lo sentido.

Un año para aprender que hay cosas que no hay que entenderlas, sólo hay que respirarlas.

 

♋ Cáncer

Cerrar círculos aprendiendo a quedarse con lo nutritivo es necesario. El pasado cambia de acuerdo a cómo te lo estés contando.

Aprende a cuidarte  para poder cuidar. Habita tus emociones sin juzgarlas.

 

♌ Leo

Este año la vida te va invitar a parar y revisar cuanto valor le estás dando al reconocimiento puesto en la mirada del otro.

Una oportunidad para revisar de qué escenarios te querés bajar cada vez que sentís que podes ser quien querés ser. Tu mejor versión.

 

♍ Virgo

Llegó el momento de desenroscar la tuerca cada vez que sentís que nada es lo suficientemente perfecto para ser.

Este año el silencio necesitará espacio para conectar con todo eso que no tiene lógica.

 

♎ Libra

Este año la vida pone de frente chequear quienes están siendo tus compañeros de viaje en este trayecto de tu vida.

Compartir un mismo para qué, encontrarte con aquellos con los que compartís un mismo propósito y sentido serán los compañeros de este vuelo 2022.

 

♏ Escorpio

Padecer ya no es una opción.

Liberarse de aquellas cosas, vínculos, situaciones en las que sentís que te devoran energía,  está disponible.

Un año para darte cuenta que finalmente quedás controlado por todas esas cosas que crees que están bajo control.

 

♐ Sagitario

Este año para animarte a ir de LO IDEAL a LO POSIBLE, confiando en el movimiento de la vida.

Crear nuevos canales de comunicación con la familia y comprender para soltar experiencias del pasado está disponible.

 

♑ Capricornio

Hay estructuras que ya no se sostienen para darle lugar a nuevas construcciones de vida.

El mundo intelectual este año está habilitado para hacer nuevas búsquedas, encontrar nuevas miradas.

Un año para hacer viajes cortos.

 

♒ Acuario

La libertad es consecuencia de la responsabilidad .

Este año pide que todos los cambios que estás necesitando hacer tengan que ver con tu ser. Que puedas irte de los lugares y vínculos en lugar de sentir que te estás escapando.

La experiencia de lo vivido está a tu favor. Date tiempo.

 

♓ Piscis

Un año para darle un nuevo sentido al Caos, para subirse a la tabla de surf de la vida y sabiendo que tu sensibilidad es tu mejor GPS.

Ir de los POR Qué a los PARA QUÉ será la búsqueda que te lleve a una perspectiva más amplia en relación a lo que estás necesitando vivir.

 

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Peperina, aromas, sabores y magia gastronómica en Traslasierra Córdoba

En la localidad de La Población, en Traslasierra Córdoba, custodiado por la imponente belleza del Champaquí se encuentra el restaurante Peperina, donde despliega su arte el gran cocinero Alejandro “Nitu” Digilio junto a su mano derecha Rodrigo Sturz. En esta nota el gran Daniel Rosa no solo se dio el gusto de disfrutar la belleza de sus platos, sino también de compartir un momento con el cocinero que pareciera haber encontrado un lugar en el mundo.

No te la pierdas y entrá acá

Salud!

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