Celebramos el mes de Malbec

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Junto a la gran Carolina Garichoche celebramos el mes del Malbec en un encuentro virtual pero muy bien regados.

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Renacer en época de pandemia

En estos tiempos difíciles, hay noticias que se abren entre nubarrones para que el calorcito nos llegue.

Este es el caso de NAMIDA, un secreto guardado en el barrio porteño de Palermo, que renació con casa propia: un acogedor local ubicado en El Salvador 5783.

Siempre apostando a productos de primera calidad, cuidados y respetados de origen, Namida trae consigo una propuesta superadora donde prevalece una convivencia tan atípica como tentadora entre la cocina japonesa en combinación con los sabores bien nuestros; utilizando sabores, reminiscencias y productos típicos de Argentina.

De esta manera, la armonía de sabores tiene una identidad muy marcada en Namida: langostinos furai con alioli de choclos, arrolladitos argentinos de osobuco con salsa agridulce, niguiris de salmón fresco quemado con aceite de trufa y huevo frito de codorniz o niguiris de pesca nacional del día flameada con alioli de chimi crocante son algunos de los ejemplos en los que la cultura milenaria japonesa se une a ingredientes y sabores autóctonos formando un sabor único en el paladar.

La cocina cuenta con dos visiones distintas que trabajan con un solo objetivo. Por un lado, Facundo Kreiman, un sushiman con más de 14 años de experiencia elaborando este producto, haciendo hincapié en la variedad de pescados de diferentes regiones de nuestro país. Por otro, Matias Kreiman, un chef con conocimientos en cocina internacional y experiencia en distintos países que trae la estructura y técnica necesaria para la elaboración exitosa. Juntos generan una propuesta de cocina japonesa con tinte global, que remarca los sabores de la región desde todos sus platos.

Pasamos por ahí y charlamos con Matías.

Hacé click acá para escuchar la nota.

 

 

Qué nos trajo el eclipse lunar del 5 de julio

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Por Andrea Bastus

El pasado domingo tuvimos el último eclipse penumbral de luna de esta serie de 3 eclipses ocurridos en junio y julio hasta el 30 de noviembre que será el próximo lunar preparándonos para el último y más fuerte del año el 14 de diciembre, siendo éste un eclipse total de sol.

Como en todos los eclipses de luna se produjo en fase de luna llena quedando ambos luminares sol y luna en signos opuestos. En este caso se produjo con el sol a 13° del signo de Cáncer y en consecuencia la luna a 13° del signo de Capricornio. Todas aquellas personas que tengan puntos sensibles de su carta entre 10 y 16 grados de los signos cardinales : Aries, Cáncer, Libra y Capricornio sentirán estos movimientos con más intensidad.

La luna quedó eclipsada. La definición de eclipse es: “desaparición o abandono». En esta interpretación la luna representa nuestro mundo emocional, lo que necesitamos para sentirnos seguros, protegidos, animados. Nuestro chupete emocional. En este caso y en este contexto la invitación es a chequear cada vez que LA OBLIGACIÓN sostenida desde la exigencia le gana al compromiso de cuidarte. Una oportunidad para repasar todas las construcciones que hiciste para ser obediente y cumpliste para sentirte reconocido/a querido/a con el costo de sentirte solo/a. Todas esas veces que te abandonaste para que no te abandonen.

¿Qué relación estás teniendo con el AISLAMIENTO y LA SOLEDAD? ¿ Respetas los protocolos establecidos para cumplir o porque te hacen sentido? Por otro lado la cuadratura de Mercurio retrógrado en Cáncer con Marte en Aries
empuja a tomar decisiones cuando la melancolía añora volver a una “normalidad»; que ya es historia.

Poner el palabras el enojo generado por la impotencia de cumplir sin poder elegir en lugar de reaccionar será un desafío. Estamos siendo testigos de un momento bisagra en la historia donde cada uno transitará este capítulo como pueda en el contexto de esta propuesta energética.

Andrea Bastus
Astróloga
Coach Ontológico Profesional

¿Cómo nos relacionamos con Venus?

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Venus es el arquetipo de lo femenino, nuestra manera de abrirnos a lo que amamos, lo que nos enamora, cómo y qué nos seduce, la manera de dar y recibir amor. La capacidad de registrar a ese otro.
Relacionamos a Venus con lo valorado, el sentido de la estética, y de acuerdo al signo en el que esté en la carta natal nos contará que matices tomará eso tanto en la carta de mujeres como en la de los hombres
En la mitología griega es la diosa Afrodita de la belleza y el amor. Venus nace de las profundidades del océano relacionadas con el dios Neptuno y del semen de Urano, planeta del desapego y de la libertad, luego de que fuera castrado por su hijo Saturno a pedido de Gaia, su madre.
Venus no se aleja del sol más de 48 grados, se mueve 1° y 15′ por día estando entre 26 y 30 días por signo.

Venus en los signos de FUEGO

ARIES♈
Temperamentales, acá el amor, la seducción están en relación a la acción. Estas Venus van por lo que quieren y desean porque cuando se encienden registran la inmediatez de su deseo, algo que luego habrá que revisar en cada carta particular que recursos hay para sostener la relación con lo que los enciende. Decididos, emprendedores,independientes van por lo amado. Para estas Venus un No no es una respuesta posible. Una reflexión para estos casos es distinguir si cuando reciben un NO como respuesta es sí es a ellos/ellas o a eso que están queriendo, pidiendo, reclamando.

LEO♌
Los reyes y reinas del zodiaco se enamoran de aquello que les devuelva una imagen de dignidad con la que se sientan reconocidos, valorados, importantes.
Creativos, orgullosos, generosos, saben como resonar de corazón a corazón con lo amado.
Se abren con lo que sientan que pueden brillar, exponerse sin riesgos, eligen muy bien en que espejos van a mirarse en términos vinculares.

SAGITARIO♐
Aventureros, expansivos, generosos, filosóficos . El amor para estas diosas tiene que tener un sentido, un para qué. El amor es un viaje que hay disfrutar con libertad.
En este caso hay que revisar el matiz de los ideales sagitarianos a la hora de abrirse al amor. Tal vez se trate de ir a lo posible en lugar de ir por lo ideal cada vez que eso haga que lo deseado siempre quede adelante, lejos, utópicamente inalcanzable.

Venus en los signos de Tierra

Tauro♉
La sensualidad de estas Venus, en uno de sus domicilios, se muestra en la corporalidad. En este caso el amor tiene que ser demostrado en hechos, con cosas concretas. No compran pecesitos de colores ni resuenan con amores de novela.
Disfrutan de tocar y ser tocados, de la estabilidad que sienten cuando se enamoran, de poner el cuerpo y disfrutar de lo sentido desde el registro de los sentidos. Se toman tiempo, son pacientes con lo amado y cuando sienten que se enamoran lo hacen carne con una delgada línea con la posesión. Lo hacen propio.

Virgo ♍
Los enamora lo que les resulta lógico. El amor tiene forma de laberinto donde las vueltas parecen confirmar que nada es lo suficientemente perfecto para serlo.
El amor tiene que estar ordenado.
Es interesante tomar en este caso la mirada de Bert Hellinger creador de las Constelaciones Familiares que dice que el orden antecede al amor dado que para que el amor funcione los vinculos tienen que estar en orden cumpliendo cada uno su función, para que cada uno pueda tomar su lugar y en consecuencia tomar su vida y hacer algo bueno con ella.

Capricornio ♑
El amor es una construcción. El amor necesita tiempo para madurar y lograr el objetivo de ser un proyecto concretoa
En este caso el amor, la entrega, lo disfrutado tiene que tener el matiz de la formalidad y del compromiso con lo socialmente aceptado.
Una reflexión para este caso es distinguir cuando se enamoran de ese otro como un auténtico otro o del proyecto diseñado con ese otro que encaja justo ahí.

Venus en signos de Aire

Géminis ♊
Aman la liviandad, la dispersión la multiplicidad de vinculos. Creadores de puentes es muy probable que necesiten por lo menos dos opciones aunque parezca contradictorio.
Los seduce lo que juzgan inteligente y seducen con lo que se contaron que es inteligente en su existencia. Aman las palabras y todo lo que les resulte mentalmente estimulante. El amor es un juego y necesitan tener muchas fichas para jugarlo.

Libra♎
Este es el otro domicilio de Venus.
Acá sabe como ser con otro. Seductores, saben cómo despertar el interés dado que tiene un claro sentido de la necesidad del ser amado.
Suaves, armoniosos, empáticos, ellos saben complacer con placer, legitimando a un otro como legítimo otro con quien compartir.
Disfrutan de registrar lo bello que hay en la vida.

Acuario♒
Enamorados de la libertad, se abren a lo socialmente diferente, a lo inapropiado, a lo que podría quedar excluido.
Los aburren las formalidades y el amor tiene para ellos un matiz creativo donde sienten que para abrirse no tiene que quedar atrapados. Necesitan una distancia óptima un poco mayor que la media.
Saben que el desapego también es amor, y lo amado tiene que vivirse como la amistad en la legitimación y aceptación de las diferencias.
Libertad que incluye responsabilidad. Sabiendo disfrutar el valor del instante.

Venus en signos de Agua

Cancer♋
En este caso existe una paradoja y es que se abren en lo cerrado, en lo conocido y seguro. Aquello que no resulte amenazante. Como si necesitaran referencias para no dañar su vulnerabilidad.
El amor tiene que ver con cuidar, con nutrir, con maternar. El amor es un refugio.
Cuando se enamoran se toman un tiempo para entregarse y lo hacen una vez que se sienten en familia con lo amado. Disfrutan de estar en casa, y de sentir que tejen una historia juntos mientras necesitan creer que es un reencuentro de otras vidas.

Escorpio♏
Estas Venus entienden que el amor no tiene matices. Aman con intensidad, aman la intensidad y le ponen pasión a todo lo deseado. A todo o nada
El amor es un experiencia que los lleva del cielo al infierno para lograr alquimizarse y transformarse en cada encuentro en donde esto los atraviesa.
La sexualidad, el poder y el control forman parte del uniforme con el que estas Venus salen a conquistar el mundo.
A veces pueden distinguir que querer controlar lo amado sólo es una sensación sostenida desde el miedo.

Piscis♓
Los enamorados del amor en todas sus formas. Enamorados del amor que nada excluye, se desarman, se entregan, se abren sobreadaptándose a lo que lo amado necesita. Muchas veces en este caso la pregunta es ¿ quién tengo que ser para que el otro me ame? Y la repuesta sea perderse de sí mismos. La incondicionalidad que incluye abandonarse para no sentirse abandonados.
Amores de novela, juegos de ilusiones que pueden terminar en desilusión, velos de colores, estas Venus se entregan con el Alma sin discriminar ni discriminarse en esa entrega cuando el exceso de apertura es la manera de entregarse al amor.

Andrea Bastus

Astróloga
Coach Ontológico Profesional

Los signos y el Amor

Homenajeando al amor charlamos con Andrea Bastus, astróloga, coach ontológico profesional que nos contó como se despliega cada signo en el amor.

Se reconocen?

Fuego
Tiene que ver con la Resolución,con la inmediatez, con el deseo que pone en juego las ganas de hacer que las cosas pasen. Cuando hay fuego hay alta velocidad y acción.
Aries ♈
Tiene con ver con el impulso necesario para hacer que las cosas pasen y tomar nuevos desafíos sin demasiado registro de experiencias anteriores. Aries va y después ve. Se enciende el deseo y nada lo para. Lo para el momento en el que esa chispa se apaga algo que puede suceder rápidamente.
Leo ♌
Hace centro en su corazón para irradiar desde ahí en lo que considera su mejor versión, su estar siendo, su propia existencia. Resuena de corazón a corazón ahí donde los reyes y reinas del zodiaco encuentran feedback para ser el centro de la escena.
Chequear que pasa frente a la falta de reconocimiento y cuando el narcisismo no facilita el registro del otro.
Sagitario ♐
Aficionados a la vida, celebrándola porque comprendieron que es un camino para ser recorrido, disfrutando del trayecto. Todo una aventura donde fluir con libertad. Enamorados del valor de la verdad y la justicia, idealistas hay que revisar cuando sus varas están siendo muy altas y la verdad un dogma.
Tierra
Necesitan bajar un cambio para capitalizar la experiencia y estar presentes con lo que está pasando, lo concreto y estable.
Tauro ♉
 Conecta con todos los sentidos, disfruta del cuerpo, de la estabilidad y de todo lo que siente que le es propio incluyendo los afectos.
Quedarse más de la cuenta en situaciones y relaciones es algo a revisar.
Virgo ♍
La energía está disponible para chequear detalles que a otros le pasan por alto, el tema es cuando esto es para detenerse y procastinar desde la exigenciade que nada es lo suficientemente perfecto para ser.
Por otro lado cuando el orden es sabiduría y no obsesión sabe que para que el amor fluya tiene que estar en orden, que el amor ordena.
Capricornio ♑
Llevan al plano de la concreción lo que deben cumplir. Muy comprometidos con todo.
Estar atentos si lo que se hace es por estar comprometidos, o por obligación.
Aire
Elemento de los vínculos por la distancia para ver al otro. Se comunican y fluyen.
Géminis ♊
Multiplicidad, arman puentes, abren infinitas posibilidades. El tema es cuando hay que elegir una sola opción.
Libra♎
Negociar o fundarse en el campo del otro, complacer sin perderse.
Encontrar los puntos medios y jugar su deseo.
Acuario ♒
La libertad y el desapego, la aceptación de las libertades o sienten fobia.
Aman la incertidumbre. Sabe que el desapego también es Amor.
Agua
Las emociones, la sensibilidad, la empatía.
Cáncer ♋
Son los cuidadores, los que contienen, protegen y cierro para quedarse con lo conocido.
Pueden caer en la melancolía, porque sienten que el pasado es mejor.
Escorpio ♏
La intensidad o el control? Tienden a transformarse con el otro y a transformar al otro con su propuesta intensa de ir a fondo.
Piscis ♓
El amor como ser, la incondicionalidad. Exceso de apertura o hipersensibilidad.
Pueden pasar de la simbiosis a la indeferencia.

IG @andreabastus

Consejos de Amigas

Llega el Día del Amigo y en nuestro último programa invitamos a Mile y Sofi, dos amigas que comparten profesión trabajo y confesiones. Pararon un poco sus recorridos y nos dejaron los #gangastips. ¡Gracias Mile y Sofi!

UN VINO CON CARÁCTER

Estuvimos con Mike Barrow, dueño de la bodega Costaflores, creador del vino MTB y mentor de OPENVINO

Mike Bartow nació en EE.UU. y llegó a Mendoza en auto. Es piloto, capitán, músico, runner. 

Es dueño de Costaflores Finca Orgánica que produce alrededor de 15.000 botellas al año de vinos rotulados como MTB (Mike Tango Bravo). Exporta a Canadá, España e India y también vende en el mercado interno, principalmente en Buenos Aires.

Además, es el primero en pensar en comercializar el vino a través de la modalidad de BITCOIN, con OPENVINO que lanzó al mercado el 6 de mayo pasado.

Pasamos por La Malbequería en la Semana del Malbec y probamos el vino de su autoría y nos quedamos charlando un rato con él.

 

Festejemos el amor aprovechando que es San Valentín

Si hablamos de amor, las Muy de Minas nos ponemos en primera fila y recomendamos no desaprovechar la cercanía de San Valentín y festejar el amor.

Pero todo tipo de amor: el de pareja, madre, padre, hijos, hermanos, amigos.

Y en este contexto les dejamos tres propuestas en manos de Panchi Barreiro, Diego Gaona y Daniel Rosa.

Tres amigos de la casa que no podían faltar cuando de festejar se trata.

Disfrutemos más de los encuentros, de las comidas, charlas, de los besos, las caricias … ¡Salud!

¡Gracias Panchi, Gaona y Rosa!

[KGVID]https://muydeminas.com/wp-content/uploads/2018/02/panchi-barreiro-san-valentin1.mp4[/KGVID]Panchi Barreiro recomienda una propuesta de bar con una cocina interesante

[KGVID]https://muydeminas.com/wp-content/uploads/2018/02/entrenando.mp4[/KGVID]Diego Gaona apuesta a un menú liviano de tres pasos.

[KGVID]https://muydeminas.com/wp-content/uploads/2018/02/daniel-rosa-1.mp4[/KGVID]
Daniel Rosa
nos sugiere festejar con burbujas

 

 

Looks para las fiestas

A las preguntas ¿QUÉ ME PONGO EL 24? ¿Y EL 31?

Las respondemos con los consejos de la genia de Josefina de Inn Style.

Varias opciones para elegir como querer verte ese día!

Look Monocromático :

Vestir un solo color de los Pies a la cabeza es tendencia, además estiliza mucho la figura .

Vestidos midi color rosa pálido:

Ideal para un look fresco en una celebración elegante y descontracturada.

Short con kimono :

Ideal para un asado o reunión en Año Nuevo para este a tono con la ocasión.

Está bueno jugar con kimonos con estampas originales . Como referencias pusimos opciones más y menos arreglados

Gracias a Jose y Mery!!

http://innstyle.com.ar/
Instagram: @innstyleargentina

Preparar la mesa para las fiestas

Conversamos con Silvia Bick, una amiga #MDM, y nos dejó los mejores tips para armar nuestra mesa para estas fiestas, con opciones formales e informales o buffet.

¡Tomá nota!

1) Preparar las cosas momentos o un día antes: Preparar los elementos en la previa nos facilita muchísimo las cosas y nos cansamos menos.

2) Saber con anticipación que platos se van a servir para pensar en las fuentes, prepararlas y decidir dónde ponerlas.

3) En el caso de ser informal, buffet, todo lo que sirvamos tiene que ser pensado para comer con tenedor, nada que se corte.

4) Si tu idea es que cada invitado colabore con la comida buffet, armá una lista con las opciones del menú, y con anticipación informá a cada invitado lo que debe llevar ese día. De esta manera no se encuentran con sorpresas. Además, les solicitás que ya lo traigan armado en la fuente, bowl o ensaladera, y en el caso de no tener donde presentarlo que te avisen. De esa manera se aseguran que sea lindo, adecuado , y que entre perfectamente en la mesa. Además, no se tienen que poner a cortar, acomodar a último momento.

5) Sacar las cucharas o pinzas o tenedores para servir antes que venga la gente, colocadas una por cada variedad preparada. Prevean todo.

6) Preparar dos mesas auxiliares: Una para colocar las bebidas, y la otra para las copas, platos, cubiertos y servilletas. Esta última puede estar preparada 1 día antes

7) Pensar en los adornos de la mesa, flores o lo que deseen. Esto también lo pueden preparar un día antes.

8) Pensar en tener hielo: Comenzar a llenar las cubeteras antes, sacar los cubitos ponerlos en una bolsa plástica y ¡al freezer! De esa manera se acopia hielo sin necesidad de ir a comprar a último momento en la estación de servicio. Preparen la cantidad de cubitos que creen que van a precisar y en realidad si preparan de más no hay inconveniente ya que eso no se hecha a perder y ya lo tienen para otros días.

9) En cuanto a la mesa de dulces pueden cortar el pan dulce a la mañana y ponerle film para que no se seque. Lo mismo con las frutas secas, turrones, y todo lo que van a servir. Guardarlo hasta el momento de servir o si tienen lugar ya lo dejan en una mesa auxiliar.

Todos estos tips nos llevan al último y más importante: ¡descansar y disfrutar!

Gracias Silvia por tu onda #MDM

www.silviabick.com.ar
FB: SilviaBickEventos
Instagram: @silviabick