«Pensé en un espumante para festejar la vida»
Charlamos con Pablo Miceli creador del espumante Nouvellere y lo probamos en vivo con él. Nos contó sus desafíos, sus sueños y nos aseguró que sus burbujas son para festejar la vida. Salud!
Entradas por Yamila Conti
Mitad de año, hacemos caer mitos y tiramos recomendación
Primero vamos con una recomendación. Vamos a ir con un blanco, que es de la uva Pedro Ximenez, una cepa que viene del sur de España y en argentina es la variedad blanca más plantada. El recomendado es el Pedro Ximenez de la Bodega Martino Wines Un blanco que realmente sorprende que viene de La […]
Día Internacional de la Hamburguesa
Para la Real Academia Española (RAE) podemos decirle hamburguesa a una “tortita de carne picada, con diversos ingredientes, frita o asada”. Una de las creencias del nacimiento de las hamburguesas se le adjudica a una tribu nómade mongol, estos ponían piezas de carne bajo la montura del caballo, y el movimiento hacia que se desmenuce, […]
OVIEDO, un clásico porteño en la voz de su creador
Nos dimos el gusto de charlar con Emilio Garip, creador del restaurante porteño Oviedo y recorrimos sus inicios y nos dejó sus sugerencias aquí Salud!
El día mundial de la coctelería con el que sabe
El Día Mundial de la Coctlería no iba a pasara sin que lo festejemos. Así que hablamos con Jorge Olesti, creador de Ley Seca…no sabés que es? No te pierdas la nota aquí
Celebramos el mes de Malbec
Junto a la gran Carolina Garichoche celebramos el mes del Malbec en un encuentro virtual pero muy bien regados. No te lo pierdas aquí
Una historia, un vino
La noche del domingo en Muy de Minas nos decidimos a brindar un vino histórico. Un vino que nació allá por 1983 de la mano de la democracia. El Trapiche Medalla, considerado uno de los primeros vinos de alta gama realizados en el país. El motivo de creación fue para celebrar el centenario de la […]
Renacer en época de pandemia
En estos tiempos difíciles, hay noticias que se abren entre nubarrones para que el calorcito nos llegue. Este es el caso de NAMIDA, un secreto guardado en el barrio porteño de Palermo, que renació con casa propia: un acogedor local ubicado en El Salvador 5783. Siempre apostando a productos de primera calidad, cuidados y respetados […]
Documental, homenaje y un jardín encantado
Con semejante título podríamos hablar de una película, pero traté de ser sintético con lo que traje para esta semana. Para los amantes del vino se estrenó un documental sobre la historia de la Bodega Monteviejo. Un documental muy interesante donde los enófilos van a entender el trabajo y la historia que se encierra dentro […]
Noviembre se viste de fiesta
En #MuydeMinasRadio les presentamos 2 novedades del maravilloso mundo enológico. Arrancamos probando la nueva añada de “El Debut”, un vinos del Valle de Uco, más precisamente en Gualtallary, un lugar con tantas piedras que a Nicolás Burdiso (dueño de la bodega junto a Belén Soler Valle, comunicadora, sommelier, Alma Mater y la mejor onda del […]