En estos tiempos difíciles, hay noticias que se abren entre nubarrones para que el calorcito nos llegue. Este es el caso de NAMIDA, un secreto guardado en el barrio porteño de Palermo, que renació con casa propia: un acogedor local ubicado en El Salvador 5783. Siempre apostando a productos de primera calidad, cuidados y respetados […]
Con semejante título podríamos hablar de una película, pero traté de ser sintético con lo que traje para esta semana. Para los amantes del vino se estrenó un documental sobre la historia de la Bodega Monteviejo. Un documental muy interesante donde los enófilos van a entender el trabajo y la historia que se encierra dentro […]
En #MuydeMinasRadio les presentamos 2 novedades del maravilloso mundo enológico. Arrancamos probando la nueva añada de “El Debut”, un vinos del Valle de Uco, más precisamente en Gualtallary, un lugar con tantas piedras que a Nicolás Burdiso (dueño de la bodega junto a Belén Soler Valle, comunicadora, sommelier, Alma Mater y la mejor onda del […]
La Bodega Domaine Bousquet presentó esta semana un Cabernet Franc de su línea Gaia, un vino elegante y exquisito, como nos tiene acostumbrados esta línea de vinos. También presentaron la línea Virgen, vinos jóvenes, orgánicos, con la menor intervención del enólogo posible y sin agregados de anhídrido sulfuroso para buscar la mejor expresión del terroir de […]
Presentaciones de estos días De la mano del enólogo Silvio Alberto, la Bodega Bianchi presentó su añada 2018 de la familia Particular, una línea muy mimada por la bodega que se compone de un maravilloso Merlot, un Malbec, y un Cabernet Sauvignon que nacen en la «república» de San Rafael, y la novedad de un […]
El domingo pasado hablamos con el enólogo de la bodega Vasija Secreta Daniel Hefner sobre la semana del Torrontés, y hablamos de lo versátil de nuestra maravillosa cepa autóctona. Para escuchar la nota ingresá a nuestro twitter @muydminasradio Estamos en el octubre rosa, y que mejor que apoyar con un vino que no solo está […]
Los blancos se vienen con todos, y en una terraza porteña distanciamiento social mediante pudimos disfrutar de la cata de blancos de la Familia Zuccardi guiada por Sebastián Zuccardi y la enóloga Laura Principiano. Disfrutamos de: 1. Zuccardi Q Chardonnay 2019. Vino de Región. 2. Zuccardi Polígonos del VDU Tupungato Semillon 2019. Vino de Pueblo. […]
Quería contarles una novedad… es la nueva línea de la Bodega Salentein: «Salentein Reserva Corte de Tintas” y “Salentein Reserva Corte de Blancas”, una creación del gran enólogo “Pepe” Galante y Jorge Cabeza. Claramente vinos del valle de Uco, de donde es la bodega. Y ahora les explico el porqué. Vamos con el tinto, es […]
Con la pequeña apertura que estamos teniendo para salir a comer, tratemos de portarnos bien con el distanciamiento así no comprometemos a los restaurantes y no volvemos como el chinchón a la fase menos diez. Uno de los lugares que reabrió es el prestigioso restaurante “Cabaña Las Lilas”, que tienen un espacio abierto con capacidad […]
Por Daniel Rosa Y los vinos jóvenes son aquellos que nacen para ser tomados apenas se embotellan o al poco tiempo de hacerlo, porque la búsqueda del enólogo está en destacar la frescura de ese vino. Es por esto que lo ideal es tomarlo en el primer o segundo año de vida, si lo dejamos […]